Pria berusia 27 tahun ini beralasan bahwa anak punk juga bisa memasak dan tak bisa selalu dipandang negatif.
โSaya masuk master chef Indonesia season 10 karena memasak masakan khas daerah Lamongan, yang saya sajian menarik dan modern. Kekinian tentunya, selain itu soal rasa original masakannya tetap menjadi hal yang paling utama dalam hasil masakan saya,โ ungkapnya. Minggu, (26/03/2023).
Sosok yang dikenal nyentrik ini bercerita, dalam mengolah bahan masakan dirinya pelajari dan teliti saat waktu kerjanya di Onnea Cafe Baari and Kettio.
Masakan tradisional yang ia sajikan, mulai dari Soto Lamongan dan Nasi Boran. Bahkan, ada juga menu bikinannya yang khas Klepon serta Getuk yang dikemas kekinian.
โKarena Soto Lamongan dan Nasi Boran, idenya dari masakan tradisional itu yang membuat saya bisa masuk Master Chef Indonesia season 10 ini sampai berhasil di 4 peserta terbaik se-Indonesia,โ ujarnya.
Sementara itu, manajer operasional onnea cafe, Daniar L. Wibisono mengatakan bahwa dirinya bangga atas keberhasilan Syahril masuk TOP 4 saat di Master Chef Indonesia season 10.